98%のポリフェノールの反オキシダントの原料の純粋な緑茶のエキスの粉

製品の説明

緑茶のエキス98%のポリフェノールの純粋な有機性緑茶のエキスの粉

製品の説明:

緑茶のエキスは茶ポリフェノール（カテキン）、カフェイン、芳香オイル、湿気、鉱物、顔料、炭水化物、蛋白質、アミノ酸、ビタミン、等を含む緑の茶葉から、主に得られる有効成分である。
茶ポリフェノールはhyperlipidemiaで酸化防止および遊離基の掃除効果、かなり血清の総コレステロール、トリグリセリドおよび低密度脂蛋白質のコレステロール値を減らすことを持ち、同時に管のendothelial機能を元通りにし、保護する効果をもたらす。茶ポリフェノールのhypolipidemic効果はまた茶がなぜ肥満の人々にはね返らないでか重量を失わせることができるか主な理由の1つである。

分析証明書

茶ポリフェノールは何であるか。

茶ポリフェノール（緑茶のポリフェノール、GTP）は乾物の約30%を占める緑茶の主要なコンポーネントである。GTPは茶葉および副産物（茶粉、茶薄片、粗野な茶、または整えられた葉）から得られる。それがfood-grade酢酸エチルとだけ得られるので、GTPの元の構造は保たれ、プロダクトは薄黄色の粉である。主要なコンポーネントはカテキンで4%~6%のエピカテキン（L-EC）、6%~8%のgallocatechin （D.L. -欧州共同体）、10%~15%のepigallocatechin （L-EGC）、50%~60%のepigallocatechinの没食子酸塩（L-ECG）、および8%~10%のカフェインかを含む総GTPの約60%~80%のためのどの記述、構成される。

GTPの構造は遊離基を不活性にするために活動的な水素を提供できる酸化によって形作られる遊離基自身にカテコールの構造が安定性が高い原因があるフェノールのヒドロキシル グループで豊富であり。従って、GTPは遊離基を掃除し、脂質の過酸化反応を禁じる効果をもたらす。

健康機能:

[血の脂質を下げる]:茶ポリフェノールはかなりhyperlipidemiaの血清の総コレステロール、トリグリセリドおよび低密度脂蛋白質のコレステロール値を減らすことができ同時に管のendothelial機能を元通りにし、保護する効果をもたらす。茶ポリフェノールのhypolipidemic効果はまた茶がなぜ肥満の人々にはね返らないでか重量を失わせることができるか主な理由の1つである。

[酸化防止効果]:茶ポリフェノールは脂質の過酸化反応プロセスを妨げ、人体の酵素の活動を改善できそれにより反突然変異および抗癌性の効果をする。

[腫瘍に対する抑制的な効果]:従って茶ポリフェノールは腫瘍の細胞のDNAの統合を禁じ、変異させたDNAを引き起こすことができ、腫瘍の細胞の統合率を壊れ、腫瘍の成長そして拡散の禁止を禁じる促進するために。

[殺菌および解毒の効果]:茶ポリフェノールはボツリヌス菌の毒素および胞子を殺すことができ細菌の外毒素の活動を禁じる。それは下痢、呼吸器管および皮の伝染を引き起こすさまざまな病原性のある細菌に対する抗菌性の効果をもたらす。茶ポリフェノールはpurulent伝染、焼跡および外傷を引き起こす黄色ブドウ球菌およびプロテウス菌の細菌に対する明らかで抑制的な効果をもたらす。

[Anti-alcoholicおよびレバー保護]:アルコール誘発の肝臓障害はエタノールによって与えられる遊離基の損害によって主に引き起こされる。遊離基の清掃動物として、茶ポリフェノールはアルコール誘発の肝臓障害を禁じる効果をもたらす。

[解毒の効果]:深刻な環境汚染は人間の健康に対する明らかな毒作用をもたらす。茶ポリフェノールは重金属に対する強い吸着効果をもたらし、人体に重金属の毒性を減らすことを促す沈殿物を作り出すために重金属が付いている複合体を形作ることができる。効果。さらに、茶ポリフェノールはまたレバー機能およびdiuresisを改善する効果をもたらす、従ってアルカロイド中毒に対するよい反解決の効果をもたらす。

[免除を改善する]:茶ポリフェノールはそれにより人々の全面的な免除を改善するおよびボディの自己調節機能を促進する人間の免疫グロブリンの総計を増加し、high-levelでそれらを維持することによって抗体の活動の変更を、刺激する。

食糧塗布:

自然な酸化防止剤として、茶ポリフェノールはずっと食品工業で広く利用されている。私の国の食品添加物は茶ポリフェノールがオイル、月のケーキおよびハムのような食糧で使用することができる適量は0.4g/kgであることを標準を規定する使用し。使用方法は最初にへエタノールでそれを分解すること解決をし、次に吹きかかるか、または加えることによって食糧のために使用するためにある程度のクエン酸を加える。

[肉製品]:貯蔵期間の間に、肉はおよびプロダクトは頻繁に脂肪の自動酸化が黄色い原因で回し、臭い好みがある。肉製品の処理で、さまざまな肉製品を浸すか、または吹きかけることによって準備される茶ポリフェノールの解決は蛋白質を作ることができ、肉製品の表面の茶ポリフェノールは細菌の成長に対する酸化悪臭そしてよい効果を禁じるために気密の堅いフィルムを、および防ぐ損傷形作る。

[食用動物および植物性脂肪およびオイル]:動物性脂肪は容易に自然な酸化防止剤を含んでいないので酸化し、悪化する。オイルへ茶ポリフェノールを加えることは不飽和脂肪酸の自動酸化分解を防ぎ、遅らせることができ、効果的にオイルの酸化悪臭を禁じ、そして貯蔵期間を延長する。

[揚げられていた食糧]:揚がるプロセスの間に、揚げられていた食糧の色は酸化がより暗くおよびより黒い原因になる;オイルの酸化悪臭の漸進的な深まることの貯蔵の間に、プロダクトの香りそして味は真剣に影響される。酸化悪臭の現象を遅らせ、食糧の保存性を改善できる揚げられていた食糧に対する茶ポリフェノールの酸化防止効果はよりよい。

[パン屋]:月のケーキおよび他のoil-containing食糧の生産では、小麦粉およびoil-containing商品の混合物へ茶ポリフェノールを加えることでだけでなく、これらの食糧の防腐剤を解決できまた栄養物およびヘルスケアの役割を担い、食糧味を高めることができる。

[水生プロダクト]:茶ポリフェノールは魚反茶色になる、重要なanti-oxidation、エビおよび他の水生プロダクトの保存そして処理で汚職・腐敗防止、および他の効果をもたらす。乾燥された魚製品を作るとき、茶ポリフェノールを含んでいる水が付いている浸る水生プロダクトは「oil-burningによって」引き起こされる回転黄色および脂質の酸化から乾燥された魚を防ぐことができる。茶ポリフェノールの準備を加えている鮮魚を凍らせていることはまた魚の保存の効果をよりよく作ることができる時。

[飲料]:茶ポリフェノールがさまざまな酒精飲料に加えられるさまざまな茶飲料を準備するのに使用しまた豆乳、それにより飲料を保護する清涼飲料およびジュースのような飲料のビタミンAおよびCの破壊を、禁じることができる。さまざまな栄養素。

[キャンデーの食糧]:チューイン ガム、サンドイッチ キャンデー、効果的に酸化に抵抗し、新鮮さを維持できるフルーツ キャンデー、等色を固定するのにおよび芳香のようなキャンデーで茶ポリフェノールが使用され、口臭を取除く。さらに、茶ポリフェノールはまた消え高砂糖の食糧の「酸の尾」を作ることができ、好み甘くおよび新たになることを作る。

他の適用:

化粧品および毎日の化学薬品のための優秀な添加物として:それは強い抗菌および酵素の抑制的な効果をもたらす。従って、それは皮膚病、皮のアレルギーの効果、depigmentation、虫歯、プラク、periodontitisおよび口臭を防ぐことができる。