自然植物抽出物 95% プロアントシアニジン グレープシード抽出物 粉末 抗酸化物 グレープシード抽出物
担当者 : Jane Jiang
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詳細情報 |
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製品名: | Monascusの赤い顔料 | 出現: | 粉 |
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色: | 赤い | 保存性: | 2年 |
粒度: | 80網 | 等級の標準: | 食品等級 |
ハイライト: | 赤いMonascusの粉の着色剤,Monascusの自然な粉 |
製品の説明
自然な無農薬食品の等級の赤い色のMonascusの赤い顔料の粉
赤いMonascusは世界の微生物発酵によって作り出される唯一の自然な機能着色料でありMonascusの二次代謝物質の1時である。赤いMonascusはMonascusおよび高度の現代生物的分離の技術の液体の水中に沈められた発酵によって従来の赤いイースト工程で使用することによって、引く主要な原料として私の国で米および大豆を得られる純粋で自然で、無毒で、安全な、信頼できる自然な粉である。着色料。Monascusの赤い顔料は為、発酵させた豆腐、魚肉、醤油、ケーキ、キャンデー、冷たい飲み物および他の食品工業の着色で広く利用されて、また薬および化粧品の着色で使用することができる。従って、それは活発な適用および昇進の価値がある。他の自然な顔料と比較されて、Monascusの赤い顔料に高い純度、低価格、強い染まる強さ、よい安定性およびanti-corrosion機能の利点がある、従って大きい市場の競争力および非常に重要で実用的な重大さがある。
製品名: | Monascus色、赤い米の始動機、赤いMonascus Monascusの赤い顔料 |
ラテン系の名前: | Oryza sativa L。 |
出現: | 赤い粉 |
有効成分: | それはRubropunctatin、Monascin、モナScorubrin、Ankaflavin、RubropunctamineおよびMonascorubramineから主に成っている。 |
容解性: | 中立およびアルカリ解決のSoluble。容解性はpH 4.0の下で媒体で減る。エタノール、プロピレン グリコールの非常にsoluble、 グリセロールおよび水溶液。容易にグリースおよび無極性の解決で溶ける。 |
安定性: | それは環境pHに安定して、ほとんどカリフォルニア+ 2、Mg + 2、Fe + 2、CU + 2の等、オキシダントおよび還元剤影響される。 |
証明書: | ハラール、ユダヤ、ISO、等。 |
機能
Monascusの顔料は脾臓および消化力の血循環の役割を増強できる。
血圧、より低い総コレステロール、還元酵素の抑制剤、HNG CoA還元酵素およびコレステロールの統合を妨げることの直接阻止を下げるためのMonascusの顔料。
Monascusの顔料は血清コレステロールレベルを持つ患者の家族性および非家族性のコレストロールが高い血血清のタイプの雑種を減らすことができる。
Monascusの顔料は健康な脾臓および胃機能を促進する;
Monascusの顔料は利点の骨健康および機能である;
Monascusの顔料は消化力を、正常な細胞の成長を促進するために改善でき、老化するプロセスを減速する。
適用
Monascus色は色の自然な明るい、安全、ある特定の医療の効果の着色剤と安定した、食糧(肉製品、大豆プロダクト、ワイン、フルーツ ジュース、飲料、キャンデー、ずっとペストリー)、薬、化粧品および他の企業で広く利用されている。特に肉ソーセージの加工産業に、プロダクト好みを改善することはよい効果である。
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