グルタチオンは何であるか。グルタチオンを使用する方法か。

グルタチオンは何であるか。グルタチオンを使用する方法か。

グルタチオンはグルタミン酸、システインおよびペプチド結合を通してグリシンの凝縮によって形作られるtripeptideの混合物である。グルタチオンは人体自体にある酸化防止剤である。酸化圧力によって与えられる損害を減らすことができるのは本物の遊離基「収穫機」である。それは3アミノ酸で主に構成される:グルタミン酸塩のアミド、システインおよびグルタミン酸。

細胞では、グルタチオンは2つの形態にある:（GSH）減り、酸化した（GSSG）。酸化させたグルタチオンは次の構造方式からである実際にS原子の2つの減らされた分子同様に見ることができる。一緒に結合される。

GSHへのGSSGの比率は細胞のレドックスの状態を定める。休息国家の健康な細胞のGSH/GSSGの比率は細胞の比率は酸化圧力の下で1-10に減るが、>100である。

人体のグルタチオンのレベルはいろいろな要因によって、食事療法、環境の毒素および圧力の応答を含んで影響され、レベルはまた年齢と低下する。

グルタチオンの利点

ボディの重要な役割のグルタチオンの演劇は無数である。遊離基が発生するところはどこでも実際、銃を運んで、熱と光っているのは戦場であるかもしれない。

人体のグルタチオンの機能は一般に下記のものを含んでいる:

1. 遊離基を掃除し、酸化圧力を減らしなさい

2. 発火を減らし、免疫機能を改善しなさい

3. 解毒（外因性および内生毒素）

4. ミトコンドリア機能を維持しなさい

5. 細胞増殖およびapoptosisの規則

6. ビタミンCおよびEをリサイクルしなさい

7. 遺伝子および蛋白質の正しい表現を保障しなさい

多くの共通の現代病気はグルタチオンの余分な枯渇と多かれ少なかれ関連している。これらの病気は下記のものを含んでいる:

ニューロパシー（Alzheimer、パーキンソン、ハンティントン、等）

肺病（喘息、激しい呼吸苦脳シンドローム、等）

免疫組織の無秩序（エイズ、自己免疫疾患）

心循環器疾患（高血圧、心筋梗塞、コレステロールの酸化）

慢性の年齢関連の病気（激流、黄斑の退化、聴覚障害および緑内障）

肝臓病

嚢胞性線維症

糖尿病

さらに、グルタチオンの欠乏は遊離基の洪水に導き、老化を加速するかもしれない。

適用:

臨床薬剤

グルタチオンの薬剤は医院で広く利用されている。重金属の、フッ化物 キレート環を作るのに、スルフヒドリル グループの使用に加えてマスタード・ガスおよび他の毒素の中毒、それはadjunctive療法のために処置か薬剤として肝炎、hemolytic病気、角膜炎、激流、網膜の病気、等でも、使用される。近年、西部の科学者は、特に日本学者グルタチオンにHIVの禁止の機能があることが分った。

最も最近の研究はまたGSHがアセチルコリンおよびコリンエステラーゼの不均衡をことができ、抗アレルギーの効果を訂正し、皮の老化および色素形成を防ぎ、メラニンの形成をし、そして皮の酸化防止容量を減らし、皮の白熱をする改善することを示す。、GSHにまたcorneal病気の処置および性機能の改善に於いてのよい役割がある。

効果を反酸化させなさい

ボディの重要な酸化防止剤として、グルタチオンは人体の遊離基を取除くことができる;GSH自体はある特定の物質によって酸化に敏感であるので、有害であることからボディの多くの蛋白質そして酵素のスルフヒドリル グループを保護できる。物質は蛋白質および酵素のような分子生理学機能の正常な性能を保障するために酸化する;減らされた状態の赤血球の膜の蛋白質のスルフヒドリル グループを保護し、溶血を防ぐ大きな意味である人間の赤血球のグルタチオンの内容は非常に大きい。

食品添加物

食糧へグルタチオンを加えることは予想外の効果をもたらすことができる:

1. 小麦粉プロダクトへそれを加えることは減少の役割を担うことができる。それは原物の2分の1か3分の1にだけでなく、パンの作成の時を非常に短くしが、また労働条件を改善し、そして食糧栄養物および他の機能の増強の役割を担う。

2. ビタミンCと同等、安定装置の役割を担うことができるヨーグルトおよびベビーフードにそれを加えなさい。

3. 色が深まることを防ぐために魚肉練り製品にそれを混合しなさい。

4. 肉製品およびチーズに付け加えられたとき、それは味を高める効果をもたらす。