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食糧および飲料プロダクト味の革新の傾向を助ける免疫の健康材料

August 24, 2021

食糧および飲料プロダクト味の革新の傾向を助ける免疫の健康材料

 

 

新しいcoronavirusが全体的なコミュニティに影響を与え続けるのでますます人々は健康と食事療法間の関係に気づいている。最終結果は人々がそれらが健康な免疫組織を維持するのを助けることができるプロダクトにもっと注意を払うことである。免疫があ高めるプロダクト増加のための要求として、食糧におよび飲料の製造業者に免疫の原料および味の支持を革新する機会がある。

 

免疫サポート原料を食糧および飲料に加えるとき、それはプロダクトの健康な感じを高めるか、または補うことができる味を選ぶ最もよい選択である。免疫があに適する味は通常下記のものを含んでいる健康なオーラの知られていた免疫サポート原料、か自然な味から来る:ニワトコ、beetroot、ブラッド オレンジ、ウコン、カボチャ、緑茶、蜂蜜、acai、ブドウのブンタン。

 

通常これらの自然な有機性原料が食糧および飲料で香料添加剤として使用されるとき、可能な草の臭気か固有の苦味を補うことは必要である。例えば、ニワトコのような甘い、fruit-based好みを開発した場合、挑戦が苦いですまたは薬効があるかもしれない自然な好みから来る。従って、他の果実の味を使用して、クランベリーおよびブルーベリーのような、味をカバーすることはよりよい好みおよび最終的により強い味を作成する。

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