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Mogrosides Monk Fruit Extract Sweetener CAS 88901-36-4 20% -65%

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Mogrosidesの修道士のフルーツのエキスの甘味料CAS 88901-36-4 20% -65%

最小注文数量 :	25kg	パッケージの詳細 :	サンプル:ポリエチレン袋との1kg/bag。順序:純重量25kgが付いている専門のドラム。
受渡し時間 :	7-15days	支払条件 :	T/T、L/C
供給の能力 :	1ヶ月あたりの1000KG

起源の場所:	中国	ブランド名:	HONGDA
証明:	ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC	モデル番号:	HD-002

詳細情報
製品名:	修道士のフルーツのエキス	有効成分:	Mogrosides/Mogroside V
使用される部分:	新鮮な果物	ラテン系の名前:	Siraitiaのgrosvenorii
等級:	食糧、薬剤の、化粧品の等級	出現:	白く良い粉に薄黄色
容解性:	水溶性100%	包装:	びん、ドラム、プラスティック容器
ハイライト:	Mogrosidesの修道士のフルーツ , CAS 88901-36-4の修道士のフルーツのエキス , 65%の修道士のフルーツのエキス

製品の説明

純粋な修道士のフルーツの甘味料の修道士のフルーツのエキスの粉Mogroside

修道士のフルーツは何であるか。

Siraitiaのgrosvenoriiは南中国へ（修道士のフルーツかルオハン郡野）ウリ科（ひょうたん）家族、原住民および北タイの草本の不断のツルである。植物はエキスが砂糖より甘くほぼ300倍、低カロリーの甘味料として冷たい飲みもののために中国と伝統中国医学で使用されたフルーツのために耕される。この珍しいフルーツはフルクトースおよびブドウ糖の高い濃度の砂糖より指数関数的に甘い、が、甘さはフルーツの直接独特なグリコシドから来る。さらに、このフルーツは人間の健康に多数の利点がある酸化防止剤とおよび他の有機化合物およびビタミン詰まる。

Mogroside

Mogrosideは化合物で、cucurbitaneの派生物のグリコシドを構成する。修道士のフルーツおよびエキスの好みはcucurbitaneタイプのトリテルペンのグリコシドの混合物、熟したフルーツの主要なcompoentであるmogroside Vのmogrosidesが原因、である。Therelativeのsweetnessofのmogroside Vはサッカロースのそれのに300倍高くある。

Mogrosideの構成の原料

原料	分子方式	分子量	CASいいえ。
Mogroside V	C60H102O29	1287.447 g/mol	88901-36-4
Mogroside IV	C54H92O24	1125.306 g/mol	89590-95-4
Siameroside I	C54H92O24	1125.306 g/mol	126105-12-2
11オキソMogroside V	C60H100O29	1285.431 g/mol	126105-11-1
Mogroside IIe	C42H72O14	801.024 g/mol	88901-38-6
Mogroside VI	C66H112O34	1449.588 g/mol	89590-98-7
Mogroside III	C48H82O19	963.165 g/mol	130567-83-8

Mogroside V

CASいいえ:88901-36-4

分子方式:C60H102O29

分子量:1287.43448 g/mol

指定:20%-65%

色:黄色いブラウン白い粉を搾り出すため

容解性:水/エタノールの構造方式のよいSolubled

容解性

Mogrosidesの修道士のフルーツのエキスの甘味料CAS 88901-36-4 20% -65% 0

Mogroside VのpHの安定性

50% Mogroside Vの水溶液（5g/L）のpHの安定性

Mogrosidesの修道士のフルーツのエキスの甘味料CAS 88901-36-4 20% -65% 1

50% Mogroside Vのアルコール性の解決（5g/L）のpHの安定性

Mogrosidesの修道士のフルーツのエキスの甘味料CAS 88901-36-4 20% -65% 2

感覚的な味の地図

Mogrosidesの修道士のフルーツのエキスの甘味料CAS 88901-36-4 20% -65% 3

推薦された適量

種の分類		代わりとなる砂糖の内容	適当な量	効果
飲料	ソーダ	20-100%	0.5-0.60g/kg	低カロリー好み、明確虫歯を改善してはいけない
	フルーツ飲料	30-50%	0.078-0.278g/kg	好みを改善しなさい。低カロリー沈殿物無し、明確
	ミルク飲料	20-50%	0.5-15g/kg	低カロリーよい好み
	固体飲料	20-100%	0.4-1g/kg	新しいtastem便利な虫歯無し測定
冷たい飲み物	アイスクリーム、氷	60-100%	に従って要求	低カロリー、好みを改善しなさい
キャンデー	ゴム	50-100%	に従って要求	Imprvoeの好み、虫歯無し、不変の甘さ、低くカロリー
	公有地キャンデー	50-100%	0.1-0.9g/kg	よく、増加の味味がしなさい
	Sugarles キャンデー	50-100%	1-10g/kg	虫歯無し、よい好み、高い甘さ
パンおよびケーキ		80-100%	に従って要求	緩くおよび柔らかいです。の虫歯無し湿った。よい好み
ワイン	精神。ブドウのワイン。Champag ne。フルーツリキュール	10-100%	0.01-0.15g/kg	好みを改善しなさい。新しい好み
ワイン	ビール	10-40%	に従って要求	好み、よい好みを改善しなさい
卓上のSweetner		要求に従って		自然。低カロリー。高い甘さ

Sacchroseと比較しなさい

	甘味料	適当な量	費用（$/Dosage）
飲料	庶糖	20-2500g/kg	0.03-3.68
飲料	50% Mogroside V	0.08-10g/kg	0.0232-2.5
キャンデー	庶糖	25g-250g/kg	0.0375-0.375
キャンデー	50% Mogroside V	0.1-1g/kg	0.029-0.29
パンおよびケーキ	庶糖	60-300g/kg	0.09-0.45
パンおよびケーキ	50% Mogroside V	0.24-1.2g/kg	0.0696-0.348
ワイン	庶糖	2.5g-37.5g/kg	0.0038-0.0563
ワイン	50% Mogroside V	0.01-0.15g/kg	0.0029-0.0435

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Mogrosidesの修道士のフルーツのエキスの甘味料CAS 88901-36-4 20% -65%

Mogrosidesの修道士のフルーツ

CAS 88901-36-4の修道士のフルーツのエキス

65%の修道士のフルーツのエキス

純粋な修道士のフルーツの甘味料の修道士のフルーツのエキスの粉Mogroside

ルオハン郡野のフルーツのエキス

25% Loハンのフルーツのエキス

薬剤の等級の修道士のフルーツのエキス

シャンシーHongdaのPhytochemistry Co.、株式会社。